W dwóch przedszkolach, w Częstochowie, wykryto zakażenie salmonellą. W sumie zachorowało 59 dzieci i 2 pracowników.
Czwórka dzieci trafiła do szpitala, a jedno wciąż tam przebywa.
Sanepid bada sprawę i ustala źródło zakażenia. Podejrzewa się, że do zakażenia doszło drogą pokarmową, a źródłem mogły być skażone produkty spożywcze.
Salmonella to bakteria, która może doprowadzić do zatrucia pokarmowe. Objawy zatrucia salmonellą to biegunka, wymioty, ból brzucha, gorączka i dreszcze. W ciężkich przypadkach może dojść do odwodnienia, a nawet do śmierci.
Ważne jest, aby zachować ostrożność podczas przygotowywania i spożywania żywności. Należy dokładnie myć ręce przed jedzeniem i po skorzystaniu z toalety, a także myć owoce i warzywa przed spożyciem. Należy również unikać jedzenia surowego mięsa i jaj.