W Zespole Szkół Gastronomicznych w Częstochowie trwa gruntowna przebudowa kuchni i jej zaplecza. To nie tylko remont, ale prawdziwa inwestycja w przyszłość młodych adeptów sztuki kulinarnej. Dzięki modernizacji uczniowie zyskają komfortowe i nowocześnie wyposażone miejsce do nauki zawodu.
Przestrzeń na miarę XXI wieku
Remont obejmuje aż 200 m² szkolnej kuchni i jej zaplecza. Przebudowywana kuchnia ma 91,5 m², a zaplecze – 118,5 m². Inwestycja zakłada wymianę stolarki okiennej i drzwiowej, odnowienie posadzek, ścian oraz sufitów, a także modernizację wszystkich wewnętrznych instalacji. Co więcej, docieplony zostanie stropodach, a całe pomieszczenie zostanie wyposażone w nowoczesne urządzenia gastronomiczne.
Ważnym elementem przebudowy jest zapewnienie pełnej dostępności kuchni dla osób z niepełnosprawnościami, co pozwoli na jeszcze większą inkluzyjność edukacji zawodowej.
Inwestycja w przyszłość uczniów
Koszt modernizacji kuchni w „Gastronomiku” wynosi 2,2 mln zł. Znaczna część tej kwoty – 1 mln 470 tys. zł – pochodzi z rządowego programu „Polski Ład”, natomiast miasto dołożyło do tej inwestycji 725,5 tys. zł.
Za realizację prac odpowiada firma Handel Usługi Budowlane Z. Sitkiewicz, która podpisała umowę w październiku 2024 roku. Obecnie prace są na zaawansowanym etapie, a ich zakończenie planowane jest na czerwiec tego roku.
Szkolnictwo branżowe priorytetem miasta
Modernizacja kuchni w Zespole Szkół Gastronomicznych to tylko część szeroko zakrojonego programu inwestycji w częstochowskie szkolnictwo zawodowe. Miasto przeznaczyło na ten cel ponad 13 mln zł z Funduszy Europejskich dla Śląskiego 2021-2027 (Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego).
Planowane są remonty 28 pracowni praktycznej nauki zawodu, warsztatów oraz 11 sal edukacji włączającej w szkołach technicznych i branżowych. Wszystkie te prace zakończą się między czerwcem a wrześniem. W ramach tej samej inwestycji „Gastronomik” otrzyma kolejne wsparcie.
Największym przedsięwzięciem programu będzie budowa inteligentnego budynku warsztatowo-dydaktycznego w Zespole Szkół Technicznych przy al. Jana Pawła II. Nowoczesna infrastruktura zapewni uczniom warunki możliwie najbardziej zbliżone do realiów ich przyszłej pracy zawodowej.
Nowoczesne szkolnictwo – lepsza przyszłość dla uczniów
Częstochowa od lat konsekwentnie rozwija szkolnictwo branżowe, dostosowując je do wymagań rynku pracy. Dzięki tym inwestycjom uczniowie zyskają nowoczesne warunki kształcenia, które przygotują ich do zawodu na najwyższym poziomie.
Dzięki przebudowie kuchni w „Gastronomiku” młodzi kucharze będą mogli uczyć się w przestrzeni, która spełnia najwyższe standardy. To kolejny krok w stronę nowoczesnej edukacji zawodowej w Częstochowie.
#szkoła#nowoczesnakuchnia#młodzikucharze#przebudowakuchni
Fot. Grzegorz Skowronek UM
