Rolnictwo coraz mniej przypomina już obrazek znany z dawnych podręczników. Zmienia się klimat, pojawiają się nowe technologie, naukowcy pracują nad innowacyjnymi rozwiązaniami, a rolnicy muszą odnaleźć się w zupełnie nowych warunkach. W efekcie pytanie o przyszłość polskiej wsi jest tak naprawdę pytaniem o to, co za kilka czy kilkanaście lat znajdzie się na naszych stołach.
Właśnie o tym będzie mowa 4 września na Uniwersytecie Jana Długosza w Częstochowie. Do miasta przyjadą naukowcy, eksperci i przedstawiciele najważniejszych instytucji związanych z rolnictwem. Spotkanie będzie jednym z elementów XXXV Krajowej Wystawy Rolniczej i Dożynek Jasnogórskich.
Nie będzie to jednak rozmowa wyłącznie o samych rolnikach. W tle pojawiają się tematy, które dotyczą każdego z nas – bezpieczeństwo żywnościowe, zmiany klimatu, jakość produkowanej żywności czy wykorzystanie nowych technologii. Pytanie brzmi więc nie tylko, jak produkować więcej, ale przede wszystkim jak robić to mądrzej i bezpieczniej.
Wśród uczestników znajdą się przedstawiciele Ministerstwa, ARiMR, Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych, Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa, Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego czy Śląskiej Izby Rolniczej. Swoją perspektywę przedstawią również naukowcy.
Częstochowska uczelnia będzie miała przy okazji okazję pokazać, czym sama zajmuje się od strony badawczej. Mowa m.in. o Centrum Innowacji i Badań Żywności Prozdrowotnej INNOFOOD, Centrum Badania Metabolizmu Człowieka i Profilaktyki Chorób Metabolicznych oraz Laboratorium Badań Środowiskowych i Nowych Materiałów.
Ważnym wątkiem będzie też współpraca nauki z gospodarką. Bo nawet najlepsze badania niewiele zmienią, jeśli ich wyniki pozostaną wyłącznie na papierze. Rolnictwo przyszłości będzie potrzebowało zarówno ludzi pracujących na co dzień w gospodarstwach, jak i naukowców szukających nowych rozwiązań.
Konferencja ma być właśnie takim miejscem spotkania różnych punktów widzenia. I choć trudno dziś przewidzieć, jak dokładnie będzie wyglądało polskie rolnictwo za 10 lat, jedno jest pewne – zmian będzie sporo. O tym, w którą stronę mogą pójść, będzie można porozmawiać w Częstochowie.
Spotkanie odbędzie się 4 września w godz. 9:00–14:00 w Auli Magna Uniwersytetu Jana Długosza przy al. Armii Krajowej 13/15.
Fot. Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
